月別: 2016年10月

ギィ・ド・サン・フラヴィーNV フランス　シャンパーニュ　モンターニュ・ド・ランス地区 ピノノワール45％、ピノムニエ45％、シャルドネ10％ シャンパンハウスの名門ガルデ社 25年間シャンパンハウスの 支配人として修行 […]

http正式な名称は ポール・デラン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・ポール・デラン シャンパンと製法が同じの辛口 フランスのシャブリ地区近く、高品質ワインの作り手で有名なバイィ生産者組合で シャンパン製 […]

スペイン・ペネデス地区で収穫されたトップクラスのぶどうを贅沢に使用。 3品種の個性を最大限に引き出し、 豊かなアロマ・心地よい酸味・リッチなコクが3拍子揃い、 見事なハーモニーを奏でます。 平均18～24ヶ月の長期瓶内熟 […]

フランスの人気のビールといえば、 ブラッスリー・クローネンブルグ社の1664です 。濃い青地に白い楕円のラベル、4つの赤いリボンが目印です 。正式にはフランス語でそのまま数字を読むように 「セーズ・ソワソン・キャトル」と […]

ネパール・アイス　（ネパール産） ビール工場は、ほとんどインド国境に近いチトワン州 ヒマラヤの雪解け水が流れる水脈からおいしい地下水がとれることで 有名です。 ヒマラヤを源とする清涼な水と 厳選されたモルト 滑らかでコク […]

ライオン・スタウト　スリランカ産 スタウト（stout）とは、 ローストして黒くなった大麦を用いた、上面発酵エールです。 一般にアルコール度数が高く味が濃厚であるので、 「強い」という意味の「スタウト（stout）」と名 […]