赤蕪　三浦野菜

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赤カブと呼ばれているものにも沢山の種類があります。 カブの表面だけ赤いもの、果肉の中も赤みが入っているもの、 それに葉や茎も赤いものなどがあり、 各地で古くから作られてきたオリジナル品種が 伝統野菜として扱われているもの […]